- 東京薬科大学卒。薬学博士。
天然物・生薬学、臨床生化学、有機合成化学および腸内細菌など広範囲の研究から種々の医薬品開発を行う。
大学の教育研究室、栄養学校の講師。栄養・医療関係の20教科以上の講座を一人で教授するマルチ・プロフェッサーとして活躍。 栄養士、看護師、医薬品開発などに関する多数の本を出版。
押田喜昭先生の過去問の解析法が、月刊「食生活」1月8日発売に掲載されました。
- 間違いさがしの試験シリーズ・管理栄養士国家試験（絶版）
- 管理栄養士国家試験・出題の要点と対策（絶版）
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- 高血圧の薬物療法（レリック教育センター）
- 食品衛生学実験（地人書館）共著
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